1 serving (30 grams) contains 96 calories, 3.8 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
753.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.3 g | 86% | |
| Grasa Saturada | 24.8 g | 124% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 590.6 mg | 196% | |
| Sodio | 2126.0 mg | 92% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 29.5 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 15.4 mg | 85% | |
| Potasio | 354.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paté de hígado.
Leverpate, comúnmente conocido como paté de hígado, es una pasta suave y untuosa hecha principalmente a partir de hígado cocido y finamente mezclado, a menudo combinado con mantequilla, crema u otras grasas para darle riqueza. Tradicionalmente asociado con las cocinas europeas, especialmente la francesa, danesa y alemana, puede incluir hierbas, especias, cebollas y ocasionalmente un chorrito de coñac o vino. El paté de hígado es un alimento denso en nutrientes, que ofrece niveles altos de vitamina A, hierro y vitaminas del grupo B como la B12, que son esenciales para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. Sin embargo, su salubridad depende de la preparación; las versiones compradas en tiendas pueden ser ricas en grasas saturadas, sodio y conservantes. Aunque puede ser una adición sabrosa a una dieta equilibrada, la moderación es clave, especialmente para personas que controlan la ingesta de colesterol o nutrientes del hígado. El Leverpate se sirve a menudo como aperitivo o tentempié, untado en pan o galletas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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