1 serving (30 grams) contains 75 calories, 3.6 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
590.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.2 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 354.3 mg | 118% | |
| Sodio | 1889.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 14.2 mg | 78% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Leverpastej
Leverpastej, o paté de hígado, es un condimento tradicional escandinavo, particularmente popular en Suecia. Hecho principalmente de hígado de cerdo, grasa de cerdo, cebollas y especias como pimienta blanca y pimienta dulce, a menudo se mejora con crema o leche para obtener una textura suave y cremosa. Comúnmente untado en pan tostado o galletas crujientes, es un básico en los desayunos y comidas ligeras suecas. Nutricionalmente, el leverpastej es rico en vitamina A, hierro y proteínas, lo que lo hace beneficioso para apoyar la visión, la función inmunitaria y la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, debido a su contenido de grasa y sal añadida, se debe consumir con moderación, especialmente por aquellos que controlan el colesterol o la ingesta de sodio. Las variedades comerciales también pueden contener aditivos o conservantes, por lo que las opciones caseras o mínimamente procesadas son preferibles para una elección más saludable. El leverpastej combina la riqueza con un sabor salado, ofreciendo un sabor distintivo de la cocina nórdica.
