1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
16 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 232 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de lechuga son un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo, apreciadas por su fresca y crujiente textura y su suave sabor. Normalmente se disfrutan crudas en ensaladas, envolturas y sándwiches, las variedades de lechuga como romana, iceberg y mantecosa provienen de los antiguos cultivos del Mediterráneo. Repletas de nutrientes, la lechuga es un vegetal hidratante y bajo en calorías, rico en vitaminas A, K y C, que contribuyen a una visión saludable, piel sana y huesos fuertes. También proporciona fibra para la digestión y pequeñas cantidades de ácido fólico y potasio, esenciales para la salud del corazón y la función celular. Aunque generalmente bajo en grasa y sodio, algunas variedades pueden tener un contenido ligeramente más alto de agua, lo que las hace excelentes para la hidratación. Sin embargo, los beneficios nutricionales pueden disminuir si se acompañan con aderezos o ingredientes de alto contenido calórico. Ya sea como base para ensaladas o como un adición fresca a las comidas, las hojas de lechuga son un ingrediente versátil y saludable adecuado para casi todas las dietas.