1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lepinja es un pan plano suave y redondo que tiene su origen en la cocina balcánica, siendo particularmente popular en Serbia, Bosnia y Croacia. Hecho principalmente con harina de trigo, levadura, agua y sal, tiene una textura esponjosa y un sabor suave que combina bien con varios platos, incluyendo carnes a la parrilla, spreads o rellenos tradicionales como los Ćevapi. Este pan rico en carbohidratos proporciona energía, pero su harina refinada puede provocar un aumento más rápido en el nivel de azúcar en sangre en comparación con alternativas de grano entero. Por otro lado, la Lepinja es baja en grasa y puede formar parte de una comida equilibrada cuando se consume con moderación junto con alimentos ricos en proteínas y fibra. También puede servirse ligeramente tostada o rellena, dependiendo de la tradición regional, convirtiéndola en una opción versátil en dietas inspiradas en los Balcanes. Sin embargo, el monitoreo de las porciones es clave para mantener una alimentación saludable al disfrutar de este alimento básico cultural.