1 serving (200 grams) contains 230 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 17.6 g | 62% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lentejas con verduras es un plato nutritivo y abundante que se disfruta en varias cocinas, incluidas las tradiciones indias, mediterráneas y del Medio Oriente. Esta comida versátil combina típicamente las lentejas ricas en proteínas con una variedad de verduras como zanahorias, espinacas, tomates, cebollas o pimientos, condimentados con especias y hierbas. Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética, hierro y ácido fólico, lo que convierte a este plato en satisfactorio y nutritivo. Las verduras aportan vitaminas, minerales y antioxidantes, contribuyendo a los beneficios generales para la salud. A menudo se prepara con un mínimo de aceites y condimentos naturales, lo que lo convierte en una opción saludable para la mayoría de las dietas. Sin embargo, hay que tener cuidado con el sodio agregado o los excesos de grasas en ciertas recetas. Naturalmente sin gluten y adaptable a preferencias veganas o vegetarianas, las lentejas con verduras es una elección equilibrada y saludable para cualquiera que busque una comida sabrosa y rica en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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