1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de lentejas es un plato versátil y nutritivo arraigado en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, celebrado por sus sabores vibrantes y beneficios para la salud. Por lo general, incluye lentejas cocidas, verduras frescas como pepinos, tomates y cebollas rojas, y hierbas como perejil o cilantro, aliñada con aceite de oliva, jugo de limón y un toque de sal y especias. Las lentejas son una rica fuente de proteína de origen vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como el hierro, lo que hace de esta ensalada una opción saciante y saludable para el corazón. El aceite de oliva aporta grasas saludables, mientras que las verduras frescas añaden antioxidantes y vitaminas. Baja en grasas saturadas, es adecuada para dietas veganas y vegetarianas. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se sazona en exceso. Este plato colorido y lleno de nutrientes funciona como acompañamiento o como una comida independiente, ofreciendo una forma deliciosa de apoyar una alimentación equilibrada.