1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de lentejas, un pilar de la cocina india, es un plato nutritivo hecho principalmente de lentejas cocidas a fuego lento con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. A menudo preparado con cebollas, tomates y jengibre, este plato es sabroso y reconfortante. Las lentejas son una potencia nutricional, llenas de proteínas, fibra dietética, hierro y folato, lo que las convierte en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Las especias utilizadas en el Dal son conocidas por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que aumenta aún más sus beneficios para la salud. Tradicionalmente disfrutado con arroz o pan plano como naan, el Dal proporciona energía sostenida debido a sus carbohidratos complejos. A pesar de ser bajo en grasas, cuidado con los aceites agregados o la mantequilla clarificada (ghee), que podrían aumentar su contenido calórico. En general, el Dal de lentejas es una comida saludable para el corazón y rica en nutrientes que ofrece una nutrición equilibrada y sabores deliciosos.