1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El curry de lentejas, un plato básico en la cocina del sur de Asia e India, es un plato sabroso y lleno de nutrientes hecho a base de lentejas ricas en nutrientes cocidas a fuego lento con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. A menudo se cocina con cebollas, tomates y a veces leche de coco, este reconfortante curry goza de un equilibrio de sabores terrosos y un sutil toque picante. Repleto de proteínas, fibra y minerales esenciales como hierro y ácido fólico, el curry de lentejas es una excelente opción vegetal para mantener la energía y apoyar la salud en general. El uso de especias antiinflamatorias mejora aún más su valor nutricional. Si bien se sirve tradicionalmente con arroz o pan plano, moderar el tamaño de las porciones de estos acompañamientos puede ayudar a controlar la ingesta de carbohidratos. Dependiendo de la preparación, puede incluir aceite o crema, lo que puede agregar grasas saturadas, por lo que opciones de cocción conscientes pueden mantenerlo saludable para el corazón. El curry de lentejas ofrece tanto un sabor delicioso como un perfil denso en nutrientes, lo que lo convierte en una opción versátil para varias dietas.