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Lentejas y arroz

Lentejas y arroz

Grain

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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270.6
calorías
14.1
proteínas
47.1
carbohidratos
1.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
270.6
% Valor Diario*
Grasa Total 1.8 g 2%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 11.8 mg 0%
Carbohidratos Totales 47.1 g 17%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 1.2 g
proteínas 14.1 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 3.5 mg 19%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

72.2%
21.6%
6.2%
Grasa: 16 cal (6.2%)
Proteínas: 56 cal (21.6%)
Carbohidratos: 188 cal (72.2%)

About Lentejas y arroz

Lentejas y arroz, una combinación simple pero nutritiva, es un básico en las cocinas de todo el mundo, especialmente en las dietas del sur de Asia, Medio Oriente y el Mediterráneo. Este plato típicamente incluye lentejas, una rica fuente de proteína a base de plantas, fibra y minerales esenciales como hierro y folato, junto con arroz, que proporciona carbohidratos para energía sostenida. Juntos, forman una proteína completa, lo que significa que suministran todos los aminoácidos esenciales, convirtiéndolo en una excelente opción para vegetarianos y veganos. Las variaciones pueden incluir especias aromáticas, cebollas, ajo u hierbas, realzando tanto el sabor como la densidad de nutrientes. Bajo en grasas y libre de colesterol, las lentejas y el arroz son saludables para el corazón y promueven la salud digestiva. Mientras que el arroz integral o arroz integral aumenta el contenido de fibra y nutrientes, el arroz blanco puede elevar más rápidamente los niveles de azúcar en la sangre. La moderación en el tamaño de las porciones y la preparación consciente pueden garantizar que este plato siga siendo saludable y satisfactorio.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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