1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas y bulgur
Las lentejas y el bulgur son una combinación densa en nutrientes originaria de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Las lentejas son legumbres pequeñas ricas en proteínas, fibra, hierro y vitaminas esenciales como el folato y la vitamina B6. El bulgur, un trigo partido, es un grano entero rico en fibra, magnesio y antioxidantes. Juntos, crean un plato abundante basado en plantas que es ideal para promover la salud digestiva, controlar los niveles de azúcar en la sangre y apoyar la salud del corazón. Este dúo es naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para dietas vegetarianas y veganas. Aunque nutritivo, el bulgur contiene gluten, lo que puede no ser adecuado para personas con sensibilidades o enfermedad celiaca. Las lentejas también pueden ser más altas en carbohidratos, por lo que puede ser necesario controlar las porciones para dietas bajas en carbohidratos. Versátiles y sabrosas, las lentejas y el bulgur son un alimento básico saludable en ensaladas, sopas y platos de acompañamiento.
