1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Lentejas Cocidas, o cooked lentils, es un plato versátil popular en la cocina francesa y celebrado a nivel mundial por su riqueza nutricional. Hecho a partir de lentejas secas cocidas a fuego lento hasta que estén tiernas, a menudo incluye ingredientes simples como agua, hierbas, especias, y vegetales aromáticos como cebollas o ajo. Variaciones adicionales pueden incorporar caldo, aceite de oliva, o vegetales para potenciar el sabor. Las lentejas, un poderoso alimento vegetal rico en proteínas, son ricas en fibra dietética, hierro, magnesio, y ácido fólico, haciéndolas excelentes para apoyar la salud del corazón, la digestión, y la producción de energía. Bajas en grasa y naturalmente sin gluten, son un elemento básico en dietas vegetarianas y veganas. Aunque generalmente saludables, ten en cuenta las recetas que incluyan un exceso de sal, grasas añadidas, o acompañamientos altos en calorías. Las Lentejas Cocidas es un plato nutritivo y satisfactorio que se combina bien con ensaladas, granos, o proteínas magras, encarnando la simplicidad y el equilibrio en una alimentación saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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