1 serving (50 grams) contains 179 calories, 12.3 grams of protein, 1.1 grams of fat, and 31.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
716 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.4 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 126 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 21.4 g | 76% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 49.2 g | 98% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 112 mg | 8% | |
| Hierro | 15 mg | 83% | |
| Potasio | 1354 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentilles corail
Las lentejas corales, o lentejas rojas, son un alimento básico en las cocinas del Medio Oriente, India y el norte de África, apreciadas por su tiempo de cocción rápido y su sabor sutil ligeramente dulce. Estas pequeñas legumbres partidas son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, lo que las convierte en una opción popular en dietas vegetarianas y veganas. Llenas de nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico, magnesio y fibra, las lentejas corales apoyan la salud del corazón, la digestión y los niveles de energía sostenida. Su índice glucémico bajo las convierte en una opción inteligente para controlar el azúcar en la sangre. A diferencia de algunas legumbres, las lentejas rojas se cocinan con una textura suave y cremosa, lo que las hace ideales para sopas, currys o preparaciones como dal. Sin embargo, carecen de la cáscara que se encuentra en las lentejas enteras, lo que resulta en un contenido ligeramente menor de fibra. Aun así, su alta densidad de nutrientes y versatilidad hacen de las lentejas corales un ingrediente valioso y delicioso en una dieta equilibrada.
