1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas es un plato sustancioso y nutritivo que se disfruta en varias cocinas, con raíces destacadas en la cocina mediterránea, del Medio Oriente y de la India. Hecha principalmente con lentejas, esta versátil sopa a menudo incluye verduras como zanahorias, apio y cebollas, junto con hierbas y especias como comino, cúrcuma o hojas de laurel para realzar el sabor. Algunas recetas incorporan tomates, hojas verdes o incluso un toque de limón para darle mayor frescura. Las lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, hierro y ácido fólico, lo que hace que este plato sea particularmente beneficioso para la salud cardíaca, la digestión y el mantenimiento de los niveles de energía. Naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, la sopa de lentejas es reconfortante pero ligera, lo que la convierte en una excelente opción para comidas equilibradas. Sin embargo, hay que tener cuidado con los altos niveles de sodio en las versiones compradas en tiendas o preenvasadas. Ya sea servida como un plato caluroso inicial o un plato principal, la sopa de lentejas es deliciosa y muy nutritiva.