Estofado de lentejas con verduras

Estofado de lentejas con verduras

Lunch

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
11.3
proteínas
28.3
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 4.7 g
proteínas 11.3 g 22%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

61.7%
24.6%
13.7%
Grasa: 25 cal (13.7%)
Proteínas: 45 cal (24.6%)
Carbohidratos: 113 cal (61.7%)

About Estofado de lentejas con verduras

El Guiso de Lentejas y Verduras es un platillo sustancioso y nutritivo disfrutado en muchas cocinas, en particular la mediterránea, del Medio Oriente y del sur de Asia. Este reconfortante estofado cuenta con ingredientes ricos en nutrientes como lentejas, tomates, zanahorias, apio, cebollas, ajo y una mezcla de especias aromáticas como comino, cúrcuma y pimentón. Las lentejas, una potencia de proteína de origen vegetal, son ricas en fibra, hierro y ácido fólico, lo que hace que el guiso sea saciante y energético. Las coloridas verduras aportan vitaminas esenciales, antioxidantes y dulzura natural, mientras que el caldo bajo en sodio une los sabores. El Guiso de Lentejas y Verduras es naturalmente bajo en grasas saturadas y colesterol, lo que lo hace saludable para el corazón y adecuado para veganos y vegetarianos. Sin embargo, aquellos que controlan los niveles de sodio deberían vigilar la cantidad de sal. Perfecto para las noches frías, este plato versátil es tanto satisfactorio como nutritivo, ofreciendo una comida equilibrada y saludable en cada bocado.