1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas y verduras es un plato abundante basado en plantas arraigado en las cocinas de Oriente Medio y del Mediterráneo. Esta sopa saludable generalmente combina lentejas ricas en proteínas, una mezcla de verduras como zanahorias, apio y tomates, y especias cálidas y terrosas como el comino y el pimentón. A veces realzada con hierbas frescas o un chorrito de limón, es a la vez sabrosa y nutritiva. Rica en fibra, vitaminas y minerales, favorece la salud digestiva y proporciona energía sostenida. Las lentejas son una excelente fuente de proteína e hierro de origen vegetal, lo que hace que la sopa sea una excelente opción para vegetarianos y veganos. Baja en grasas y colesterol, también es saludable para el corazón. Si se prepara con poco sal y sin crema, sigue siendo una opción baja en calorías adecuada para diversas dietas. Sin embargo, algunas variantes pueden incluir más sodio o aceites añadidos, lo cual debería ser considerado por aquellos que controlan su ingesta. Perfecta como una comida reconfortante o un plato ligero, la sopa de lentejas y verduras es satisfactoria y nutritiva.