1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de Lentejas con Tofu es un plato nutritivo a base de plantas inspirado en la cocina del Sur de Asia, que combina lentejas rojas ricas en proteínas con tofu suave para una comida cremosa y satisfactoria. Este sabroso plato está ligeramente condimentado con cúrcuma, comino, ajo y jengibre, creando un perfil aromático y reconfortante. A menudo se disfruta con arroz o pan plano, siendo una elección saludable para vegetarianos, veganos y aquellos que buscan una opción alta en proteínas y fibra. Las lentejas aportan nutrientes esenciales como hierro, folato y potasio, mientras que el tofu agrega calcio y proteína vegetal completa. La inclusión de especias antiinflamatorias y un uso mínimo de aceite mejoran aún más sus beneficios para la salud. Sin embargo, es importante controlar las porciones si se combina con acompañamientos pesados o considerar equilibrar los niveles de sal para mantener una ingesta moderada de sodio. Versátil y reconfortante, el Dal de Lentejas con Tofu es tan nutritivo como delicioso.