1 serving (150 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tabouleh de lentejas es una versión nutritiva de la ensalada tradicional del Medio Oriente, que combina una base de lentejas cocidas con perejil fresco, menta, tomates, pepino y un brillante aderezo de limón y aceite de oliva. Originario de la cocina levantina, este plato cambia el típico trigo bulgur por lentejas ricas en proteínas, convirtiéndolo en un plato sin gluten y rico en fibra. El Tabouleh de lentejas es una fuente saludable de proteínas de origen vegetal, vitaminas esenciales como la C y la A de las verduras frescas, y grasas saludables del aceite de oliva. El alto contenido de fibra apoya la digestión, mientras que la combinación de sabores ofrece una comida refrescante y satisfactoria o un plato acompañante. Sin embargo, se recomienda ser consciente de las porciones de aceite de oliva para controlar la ingesta de calorías. Perfecto para veganos, vegetarianos o cualquiera que busque un plato saludable y vibrante, el Tabouleh de lentejas combina fácilmente el sabor y la nutrición en un solo plato.