1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de lentejas con espinacas
El Estofado de Lentejas con Espinacas es un plato sustancioso y nutritivo arraigado en las tradiciones culinarias del Mediterráneo y Medio Oriente. Este reconfortante estofado combina lentejas tiernas, espinacas frescas y especias aromáticas como el comino y el ajo, a menudo cocinadas con tomates picados, cebollas y caldo de verduras. Repleto de proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales, es una opción nutritiva tanto para vegetarianos como para veganos. Las lentejas proporcionan energía sostenida, mientras que las espinacas aportan un impulso de hierro, vitamina C y antioxidantes. Naturalmente bajo en grasas y libre de colesterol, es una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y el bienestar general. Para darle más riqueza, algunas variaciones incluyen aceite de oliva o leche de coco, aunque el control de las porciones es clave para mantener su equilibrio nutricional. Ya sea servido solo o junto con pan integral o arroz, este estofado vibrante es tan satisfactorio como saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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