1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Lentejas con Verduras es un plato sustancioso que combina lentejas ricas en proteínas con una colorida variedad de verduras como zanahorias, apio, cebollas y tomates, cocidos a fuego lento en un caldo sabroso. Originaria de las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo y Asia Meridional, esta sopa es un alimento reconfortante a nivel global conocido por su simplicidad y poder nutritivo. Las lentejas son una fuente potente de proteína vegetal, fibra y minerales esenciales como hierro y ácido fólico, lo que hace que el plato sea tanto satisfactorio como saludable para el corazón. La adición de verduras frescas aumenta su contenido de vitaminas y antioxidantes, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión. A menudo sazonada con ajo, comino y hierbas, esta sopa es baja en grasas y puede hacerse fácilmente vegana. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser una preocupación en algunas versiones compradas en tiendas, por lo que optar por un caldo bajo en sodio o personalizar las especias en casa es lo ideal. Perfecta como plato principal o acompañamiento, la Sopa de Lentejas con Verduras es tan nutritiva como reconfortante.