1 serving (250 grams) contains 300 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 17.0 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas con chorizo es un plato sustancioso arraigado en las cocinas española y mediterránea, que combina las lentejas terrosas con el audaz y ahumado sabor de la salchicha de chorizo. La sopa típicamente incluye ingredientes como cebollas, ajo, zanahorias, apio, tomates, hierbas y especias, creando un tazón rico y satisfactorio. Las lentejas, el ingrediente principal, son ricas en proteína vegetal, fibra, hierro y minerales esenciales, convirtiéndolas en una potencia nutricional que apoya la digestión y la energía. La adición de verduras realza el contenido vitamínico y antioxidante de la sopa, promoviendo la salud en general. Sin embargo, el chorizo, aunque sabroso, es una carne procesada que puede ser alta en grasas saturadas y sodio, por lo que el control de las porciones es clave. Esta sopa encuentra un equilibrio entre el placer y la nutrición, ofreciendo una comida sabrosa que es reconfortante y saciante a la vez. Combinarla con una ensalada fresca o pan integral puede hacerla aún más equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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