1 serving (198 grams) contains 186 calories, 12.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
186 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480.0 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 26 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 7.8 g | 27% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3.3 mg | 18% | |
| Potasio | 366 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas es un plato abundante y nutritivo popular en las cocinas del Medio Oriente, India y Mediterráneo. Una taza típicamente contiene lentejas cocidas a fuego lento con verduras como zanahorias, cebollas, apio y tomates, sazonadas con especias como comino, cúrcuma o hojas de laurel para obtener un sabor rico y aromático. Las lentejas son una fuente de proteína vegetal y fibra dietética, convirtiendo a la sopa en una excelente opción para vegetarianos y aquellos que buscan apoyo digestivo. Es baja en grasas y rica en nutrientes esenciales, incluyendo hierro, ácido fólico y potasio. Aunque generalmente es saludable, el contenido de sodio puede ser motivo de preocupación si se prepara con exceso de sal o caldos comprados en tiendas. Las variaciones caseras permiten personalizar la receta para reducir la cantidad de sal añadida. La sopa de lentejas es saciante pero baja en calorías, por lo que es adecuada para el control de peso y la salud general del corazón. Versátil y reconfortante, es perfecta como plato principal o acompañamiento durante los meses más fríos.