1 serving (248 grams) contains 159 calories, 9.6 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 21.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
158.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.5 g | ||
| Colesterol | 2.5 mg | 0% | |
| Sodio | 463.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 21.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 342.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas es un plato sustancioso y nutritivo disfrutado en todo el mundo, especialmente en las cocinas del Medio Oriente, India y Mediterráneo. Hecho principalmente con lentejas, pequeñas legumbres llenas de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, a menudo incluye vegetales como zanahorias, apio, cebollas y tomates. Los ingredientes adicionales pueden variar pero pueden incluir ajo, especias o hierbas como comino, cúrcuma y perejil para mejorar el sabor. La sopa de lentejas es ampliamente elogiada por sus beneficios para la salud, ya que es rica en hierro, ácido fólico y antioxidantes, lo que la hace excelente para la salud del corazón, la digestión y la energía. Baja en grasas y libre de colesterol, es una excelente opción para veganos y vegetarianos. Sin embargo, las recetas altas en sal o servidas con acompañamientos pesados podrían reducir su salud general. Fácil de personalizar, la sopa de lentejas es un plato versátil que puede adaptarse a diversas necesidades y preferencias dietéticas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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