1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas es un plato casero y sustancioso que se disfruta en muchas cocinas, especialmente en la del Medio Oriente, India y Mediterránea. Por lo general, se elabora con lentejas ricas en proteínas como base, se combinan con verduras como zanahorias, apio y cebollas, y se aromatiza con ajo, hierbas y especias como comino o cúrcuma. Algunas variaciones incluyen tomates para mayor profundidad o limón para darle brillo. La sopa de lentejas es una potencia nutricional, rica en proteínas y fibra de origen vegetal, que promueven la saciedad y la salud digestiva. También está cargada de nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y potasio, a la vez que ofrece bajos niveles de grasa y calorías, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón. Las versiones aptas para veganos son comunes, aunque algunas recetas pueden incluir un caldo a base de carne para una mayor riqueza. Evite el exceso de sal o adiciones a base de crema si está controlando la ingesta de sodio o grasa. Esta reconfortante sopa es ideal para una comida equilibrada y llena de sabor.