1 serving (200 grams) contains 180 calories, 12.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas es un plato nutritivo y sustancioso que se disfruta en muchas cocinas, especialmente la mediterránea, la del Medio Oriente y la india. Por lo general, se hace con lentejas, una rica fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales como hierro y ácido fólico. Los ingredientes comunes incluyen verduras como zanahorias, cebollas, apio y tomates, junto con sabrosas especias como ajo, comino o cúrcuma. A menudo cocida a fuego lento en caldo de verduras o pollo, la sopa de lentejas es satisfactoria y versátil, adaptándose a variaciones vegetarianas o a base de carne. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, mientras que su proteína la convierte en una opción saciante para comidas sin carne. Baja en grasas y llena de nutrientes, la sopa de lentejas es ampliamente considerada una elección saludable, aunque los niveles de sodio pueden variar según el caldo o condimento utilizado. Para obtener el máximo beneficio, opta por versiones caseras con ingredientes frescos y enteros.