1 serving (50 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
853.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 142.2 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 473.9 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Torta de Lentejas es un plato saludable y satisfactorio arraigado en la cocina del sur de Asia, a menudo celebrado por su simplicidad y valor nutricional. Hecho principalmente de lentejas fermentadas (generalmente urad o lentejas rojas partidas) y arroz, la masa se cocina al vapor o se fríe en sartén para crear tortitas ligeras y esponjosas con un sutil sabor picante. Repleta de proteínas de origen vegetal de las lentejas y carbohidratos complejos del arroz, es una opción nutritiva para la energía y la recuperación muscular. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad, promueve la salud intestinal y aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes. Por lo general vegana y libre de gluten, es adecuada para una variedad de dietas. Sin embargo, el contenido de sodio puede aumentar si se combina con chutneys o coberturas saladas, por lo que la moderación es clave. Suficientemente versátil para ser servida como desayuno, merienda o plato acompañante, la Torta de Lentejas combina ingredientes saludables con una rica herencia culinaria.