1 serving (50 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 17.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 375 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 87.5 g | 31% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Torta de Lentejas y Arroz es un plato nutritivo y sabroso arraigado en la cocina del Sur de Asia, particularmente en las tradiciones de la India y Sri Lanka. Hecho a partir de una mezcla de lentejas cocidas, arroz y especias aromáticas como comino y cúrcuma, a menudo se moldea en tortitas y se fríe ligeramente u hornea. El plato es rico en proteínas de origen vegetal provenientes de las lentejas y proporciona carbohidratos complejos a través de los granos enteros, ofreciendo energía sostenida y saciedad. La fibra de las lentejas y el arroz favorece la salud digestiva, mientras que las especias cuentan con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La Torta de Lentejas y Arroz es naturalmente libre de gluten y puede ser vegana si se prepara sin lácteos ni huevos. Aunque es una elección saludable, la moderación es clave si se fríe, ya que freír puede aumentar su contenido de grasa. Ideal como tentempié, guarnición o comida ligera, esta receta versátil combina una textura satisfactoria con una nutrición equilibrada.