1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Larb de lentejas
El Larb de lentejas es una adaptación a base de plantas de laab, un plato tradicional laosiano y tailandés conocido por sus sabores audaces y picantes. Este plato nutritivo reemplaza la carne picada habitual por lentejas ricas en proteínas, ofreciendo una alternativa rica en fibra perfecta para vegetarianos o cualquier persona que busque una opción más saludable. Por lo general, se sazona con jugo de lima, chile, ajo y polvo de arroz tostado, ofreciendo un equilibrio vibrante de notas agrias, picantes y a nuez. Hierbas frescas como menta y cilantro, junto con vegetales crujientes como lechuga o pepino, aportan una textura refrescante y vitaminas adicionales. Bajo en grasa saturada y libre de colesterol, el Larb de lentejas apoya la salud del corazón al mismo tiempo que proporciona nutrientes esenciales como folato, hierro y potasio. Sin embargo, hay que tener cuidado con los niveles de sodio si se utilizan salsas compradas en tiendas. Este plato versátil es delicioso servido como ensalada o envuelto en hojas de lechuga, ofreciendo una comida sabrosa y densa en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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