1 serving (100 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 14.3 g | 51% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Köfte de Lentejas es un plato sabroso y nutritivo originario de la cocina turca. Estas hamburguesas vegetarianas están hechas principalmente de lentejas rojas y bulgur fino, combinadas con hierbas frescas como perejil y cebollas verdes, junto con pasta de tomate, aceite de oliva y especias como comino y pimentón para un perfil sabroso. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales, el Köfte de Lentejas es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable libre de carne. Las lentejas rojas son ricas en hierro y ácido fólico, mientras que el bulgur proporciona fibra dietética adicional para apoyar la digestión. El plato se sirve tradicionalmente con hojas crujientes de lechuga o verduras frescas, lo que lo hace bajo en calorías y lleno de ingredientes saludables. Si bien el Köfte de Lentejas es generalmente saludable, es importante monitorear la cantidad de aceite y sal agregados para aquellos que controlan la ingesta de grasas o sodio. En general, es una opción deliciosa y equilibrada para una comida ligera o un tentempié.