1 serving (200 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dhal de Lentejas es un plato sabroso y nutritivo que tiene su origen en la cocina del sur de Asia, especialmente en India y Nepal. Está hecho principalmente con lentejas, que se cocinan a fuego lento con especias aromáticas como cúrcuma, comino, cilantro y ajo. A menudo se enriquece con cebollas, tomates y chiles para darle mayor profundidad, y suele servirse con arroz o pan como naan o roti. Las lentejas son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. El plato es naturalmente bajo en grasas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, dependiendo de la receta, la adición de ghee o crema puede aumentar su contenido de grasas saturadas. El Dhal de Lentejas no solo es satisfactorio y nutritivo, sino también un plato versátil que se puede adaptar para dietas vegetarianas, veganas o sin gluten, ofreciendo una forma rica y reconfortante de disfrutar de una nutrición equilibrada.