1 serving (240 grams) contains 264 calories, 8.8 grams of protein, 13.5 grams of fat, and 29.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
264 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.8 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 919.2 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 29.5 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 7.8 g | ||
| proteínas | 8.8 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 700.8 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de lentejas
El Curry de Lentejas es un plato abundante y sabroso originario de la cocina del Sur de Asia, particularmente de la India. Presenta lentejas ricas en proteínas cocidas a fuego lento en un curry a base de tomate con especias, a menudo infusionado con jengibre, ajo, cebollas, y una mezcla de especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro. Puede agregarse leche de coco o crema para obtener una textura aterciopelada, y generalmente se utiliza cilantro fresco para decorar. El Curry de Lentejas es una elección nutritiva, repleta de proteína vegetal, fibra, y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. Las especias ofrecen beneficios antiinflamatorios y antioxidantes, mientras que las lentejas apoyan la salud del corazón y la digestión. Dependiendo de la receta, puede ser alto en grasas si se prepara con aceites añadidos o crema, por lo que se recomiendan variaciones más livianas o control de porciones para una dieta equilibrada. Servido con arroz, naan, o solo, el Curry de Lentejas es un plato satisfactorio y saludable tanto para vegetarianos como para omnívoros.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Curry de lentejas DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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