1 serving (100 grams) contains 230 calories, 12.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 20 g | 71% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 875 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortas de lentejas son un plato nutritivo y rico en proteínas elaborado principalmente a partir de lentejas cocidas, combinadas con ingredientes como cebollas, ajo, hierbas y especias. Estas jugosas tortitas, a menudo fritas en sartén u horneadas, son un básico en diversas cocinas, incluidas las tradiciones del sur de Asia, Oriente Medio y Mediterráneo, conocidas por su uso de lentejas como proteína vegetal. Las tortas de lentejas son ricas en fibra dietética, hierro y vitaminas esenciales como la B6 y el folato, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón y amigable con la digestión. Su alto contenido proteico las convierte en una excelente alternativa cárnica para vegetarianos y veganos. Las lentejas también tienen un índice glucémico bajo, lo que puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, freír puede aumentar el contenido de grasa, por lo que hornear es una opción de preparación más saludable. Las tortas de lentejas son versátiles, a menudo se sirven con ensaladas, wraps o salsas a base de yogur, lo que las convierte en una fácil y nutritiva adición a una dieta equilibrada.