1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los frijoles de lentejas son legumbres densas en nutrientes originarias de Oriente Medio y Asia del Sur, ahora un básico en la cocina de todo el mundo. Conocidas por su sabor terroso y versatilidad, las lentejas vienen en varios colores, incluyendo verde, marrón, rojo y negro, cada uno ofreciendo aplicaciones culinarias únicas. Repletas de proteína de origen vegetal, son una excelente alternativa a la carne, lo que las hace populares en dietas vegetarianas y veganas. Las lentejas también son una gran fuente de fibra dietética, hierro, folato, y minerales esenciales como potasio y magnesio. Apoyan la salud del corazón, ayudan en la digestión, y contribuyen a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Naturalmente bajas en grasa y calorías, las lentejas pueden encajar en planes de control de peso. Sin embargo, su alto contenido de fibra puede ocasionar molestias digestivas a algunas personas cuando se consumen en grandes cantidades. Ya sea en sopas, ensaladas, curries o platos de acompañamiento, los frijoles de lentejas son tanto una adición nutritiva como deliciosa a cualquier dieta.