1 serving (250 grams) contains 200 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de lentejas y verduras
El estofado de lentejas y verduras es un plato sustancioso a base de plantas que combina lentejas, una rica fuente de proteínas y fibra, con una variedad de verduras llenas de nutrientes como zanahorias, apio, tomates y espinacas. A menudo inspirado en las cocinas del Mediterráneo o del Oriente Medio, este estofado se sazona con hierbas aromáticas y especias como comino, ajo y pimentón, realzando tanto su sabor como su contenido antioxidante. Naturalmente bajo en grasa y libre de colesterol, es una opción saludable para el corazón que puede favorecer la digestión y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. El plato suele ser vegano y sin gluten, lo que lo hace adecuado para varias preferencias dietéticas. Aunque está lleno de nutrientes, añadir sal en exceso o ingredientes grasos como crema puede reducir sus beneficios para la salud en general. Servido con pan integral o arroz integral, constituye una comida equilibrada y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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