1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 235.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Lentejas y Quinua es un platillo vibrante y lleno de nutrientes inspirado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente. Presenta lentejas ricas en proteínas, quinua esponjosa y una colorida mezcla de verduras frescas como pepino, tomate y cebolla roja. Realzada con un aderezo de aceite de oliva y limón con un toque picante, a menudo lleva guarnición de hierbas frescas como perejil o menta para dar un toque aromático. Esta ensalada es una fuente de nutrición completa, ofreciendo proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales como hierro y magnesio. Es libre de gluten, beneficioso para el corazón y está lleno de antioxidantes. Aunque naturalmente bajo en grasa, aquellos que controlan la ingesta de sodio deben prestar atención a los ingredientes del aderezo o a las especias añadidas. Perfecta como una comida ligera o acompañamiento, la Ensalada de Lentejas y Quinua combina la bondad saludable con sabores audaces, lo que la hace tanto satisfactoria como nutritiva para una variedad de dietas.