1 serving (200 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Salsa de Lentejas y Mantequilla es un plato abundante y sabroso a menudo asociado con las cocinas de la India y el Medio Oriente. Esta salsa sabrosa combina lentejas tiernas, mantequilla cremosa, especias aromáticas como comino, cúrcuma y ajo, y a veces un toque de tomate para darle acidez. Las lentejas son leguminosas ricas en proteínas, fibra, hierro y vitaminas esenciales, lo que las convierte en una elección nutritiva para vegetarianos y aquellos que buscan una comida equilibrada. Sin embargo, el componente de mantequilla aporta grasa saturada, que se debe consumir con moderación. Algunas versiones utilizan ghee, una mantequilla clarificada, que agrega profundidad pero aumenta el contenido calórico. Adaptaciones equilibradas pueden sustituir el aceite de oliva o reducir la cantidad de mantequilla para preservar el sabor mientras se disminuyen los niveles de grasa. La Salsa de Lentejas y Mantequilla se combina maravillosamente con arroz o panes planos, ofreciendo una experiencia culinaria satisfactoria y nutritiva que resalta sabores audaces y reconfortantes.