1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 576.9 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 28.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.7 g | 27% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Lentejas y Cebada es un plato abundante y denso en nutrientes con raíces en las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Repleto de lentejas y cebada ricas en fibra, ofrece proteínas de origen vegetal y carbohidratos complejos, haciéndolo satisfactorio y nutritivo. Comúnmente cocinada a fuego lento con vegetales aromáticos como cebollas, zanahorias, apio, y ajo, la sopa suele estar sazonada con hierbas y especias como el comino, tomillo, o hojas de laurel, añadiendo profundidad de sabor. Las lentejas son una excelente fuente de hierro, ácido fólico y potasio, mientras que la cebada contribuye con fibra adicional y beta-glucanos saludables para el corazón. Baja en grasas y alta en vitaminas y minerales, esta sopa apoya la digestión, la salud del corazón y la energía sostenida. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar según el caldo utilizado, por lo que optar por caldo bajo en sodio puede ayudar a mantener su saludabilidad. Perfecta como plato principal o acompañamiento, la Sopa de Lentejas y Cebada es una elección saludable para cualquier dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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