1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lentejas
Las lentejas son pequeñas legumbres en forma de lenteja ampliamente utilizadas en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y de la India. Repletas de nutrientes, son una excelente fuente de proteínas vegetales, ricas en fibra dietética, hierro, ácido fólico y minerales esenciales como el potasio y el magnesio. Su bajo contenido en grasa y carbohidratos complejos las convierten en un alimento saludable para el corazón que apoya niveles de energía estables y la salud digestiva. Las lentejas vienen en varios tipos, incluyendo verde, café, rojo y negro, cada uno ofreciendo texturas y sabores únicos. Son un ingrediente básico en platos como el dal indio, el estofado español de lentejas y ensaladas de lentejas. Naturalmente bajas en sodio y libres de colesterol, pueden ayudar a controlar el azúcar en la sangre, reducir el colesterol y promover la salud en general. Sin embargo, porciones en exceso o preparación con ingredientes altos en grasa pueden reducir sus beneficios para la salud. Versátiles y densas en nutrientes, las lentejas son una adición saludable a cualquier dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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