1 serving (100 grams) contains 91 calories, 19.4 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
216.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 114.3 mg | 38% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.2 g | 92% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lenguado, también conocido como solla, es un delicado pescado blanco apreciado en las cocinas mediterránea y europea por su sabor suave y textura tierna. Rico en proteínas magras, el lenguado es una opción baja en calorías que favorece la reparación muscular y ayuda a mantener la saciedad. También es una excelente fuente de selenio, un potente antioxidante, así como de vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo energético y la salud nerviosa. Con su bajo contenido en grasa y sus saludables ácidos grasos omega-3 para el corazón, el lenguado promueve el bienestar cardiovascular al mismo tiempo que respalda la función cerebral. Este pescado se suele cocinar al vapor, a la parrilla o ligeramente salteado en sartén, lo que lo convierte en una adición versátil a comidas equilibradas. Sin embargo, hay que tener cuidado con las grasas añadidas o salsas pesadas, ya que pueden contrarrestar sus beneficios para la salud. Como elección de marisco sostenible en ciertas regiones, el lenguado puede ser una opción respetuosa con el medio ambiente si se adquiere de forma responsable. Disfruta de su sabor limpio como parte de una dieta nutritiva y satisfactoria.