1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tacos de lengua, un elemento sabroso de la cocina mexicana, presentan la lengua de res tierna como ingrediente estrella, cocida a fuego lento durante horas para lograr una textura mantecosa y un sabor intenso. Envuelta en una suave tortilla de maíz, típicamente se adorna con cebollas picadas frescas, cilantro picado y un chorrito de limón picante. Ingredientes adicionales como salsa, guacamole o jalapeños encurtidos pueden añadir capas extras de sabor. Con un alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitamina B12, los tacos de lengua contribuyen a la reparación muscular y el metabolismo energético. Sin embargo, su contenido de grasa puede ser relativamente alto, especialmente si se preparan con aceites adicionales, por lo que el control de las porciones es clave. Combinado con la fibra y las vitaminas de las tortillas de maíz y los ingredientes frescos, ofrece una mezcla equilibrada de sabores y nutrientes, convirtiéndolo en una opción deliciosa y satisfactoria para los amantes de los tacos.