1 serving (85 grams) contains 220 calories, 17.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
611.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.4 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 19.4 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tongue
La lengua de res es una delicia llena de nutrientes comúnmente destacada en las cocinas latinoamericanas, europeas y asiáticas. Es conocida por su textura tierna y su rico sabor una vez que se prepara a través de métodos de cocción lenta como guisar o estofar. La lengua es una excelente fuente de proteína, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. Además, contiene nutrientes vitales como hierro, zinc y vitamina B12, que apoyan la producción de energía y las funciones inmunes. Sin embargo, al ser un órgano cárnico, la lengua es relativamente alta en grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación para mantener la salud del corazón. Su sabor único y versatilidad la convierten en una opción popular para tacos, sándwiches y sopas en todo el mundo. Cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada, la lengua puede ser una adición sabrosa y rica en nutrientes a tus comidas.
