1 serving (250 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 849.1 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bahn mi de tofu con hierba de limón
El Banh Mi de Tofu con Limoncillo es un sándwich de inspiración vietnamita que combina sabores salados, picantes y frescos. Esta versión a base de plantas del clásico Banh Mi destaca por el tofu marinado con limoncillo aromático, salsa de soja y especias, lo que le brinda un intenso aroma cítrico. El tofu se coloca en una baguette crujiente, generalmente acompañado de verduras encurtidas como zanahorias y rábano blanco, pepino fresco, cilantro y un toque de jalapeño para darle picante. Una ligera capa de mayonesa vegana o paté agrega cremosidad. Este plato es una excelente fuente de proteínas y fibra a base de plantas, gracias al tofu y las verduras. Su vibrante variedad de ingredientes frescos también aporta vitaminas A y C. Aunque en general es saludable, la baguette y las salsas añadidas pueden contribuir a un mayor contenido de carbohidratos y grasas. Perfecto para aquellos que buscan una deliciosa y nutritiva comida con un equilibrio entre el deleite y la nutrición.
