1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 8.2 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bistec de Hierba de Limón es un platillo sabroso arraigado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en la cocina vietnamita. Presenta tiras de carne de res tierna marinadas con fragante hierba de limón, ajo, salsa de soja, salsa de pescado y un toque de chile para darle picante. A menudo se saltea con cebollas y se sirve acompañado de arroz o verduras frescas, logrando un equilibrio entre sabores salados, ácidos y ligeramente dulces. La hierba de limón, ingrediente estrella, es rica en antioxidantes y ayuda a la digestión, mientras que los cortes magros de carne de res aportan proteínas y hierro. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de soja y la salsa de pescado, por lo que es importante moderarse para aquellos que controlan su ingesta de sal. Las verduras acompañantes como pimientos morrones o pepinos realzan los nutrientes, ofreciendo fibra y vitaminas. Este platillo es una mezcla armoniosa de sabores intensos y elementos nutritivos, ideal para aquellos que buscan una opción de comida satisfactoria pero saludable.