Curry de res con hierba de limón

Curry de res con hierba de limón

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
18.9
proteínas
14.2
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.8 mg 15%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

16.5%
21.9%
61.6%
Grasa: 212 cal (61.6%)
Proteínas: 75 cal (21.9%)
Carbohidratos: 56 cal (16.5%)

About Curry de res con hierba de limón

El Curry de Res con Hierba de Limón es un plato fragante y sabroso inspirado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en las tradiciones culinarias vietnamitas y tailandesas. Presenta cortes tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en un curry cremoso a base de leche de coco, infusionado con hierba de limón, ajo, jengibre y especias aromáticas como cúrcuma y chile. A menudo acompañado de verduras como pimientos, zanahorias o judías verdes, este plato se sirve sobre arroz jazmín al vapor o fideos de arroz para una comida sustanciosa y equilibrada. La hierba de limón es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mientras que la leche de coco aporta una dosis de grasas saludables. Sin embargo, el plato puede ser alto en calorías y grasas saturadas, dependiendo de la cantidad de leche de coco y aceite utilizados. Es una opción rica en proteínas que combina sabores audaces y picantes con los beneficios nutritivos de las hierbas frescas y especias.