1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 56.6 mg | 18% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Res con Hierba de Limón es un plato fragante y sabroso inspirado en la cocina del sudeste asiático, particularmente en las tradiciones culinarias vietnamitas y tailandesas. Presenta cortes tiernos de carne de res cocidos a fuego lento en un curry cremoso a base de leche de coco, infusionado con hierba de limón, ajo, jengibre y especias aromáticas como cúrcuma y chile. A menudo acompañado de verduras como pimientos, zanahorias o judías verdes, este plato se sirve sobre arroz jazmín al vapor o fideos de arroz para una comida sustanciosa y equilibrada. La hierba de limón es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, mientras que la leche de coco aporta una dosis de grasas saludables. Sin embargo, el plato puede ser alto en calorías y grasas saturadas, dependiendo de la cantidad de leche de coco y aceite utilizados. Es una opción rica en proteínas que combina sabores audaces y picantes con los beneficios nutritivos de las hierbas frescas y especias.