lenguado

lenguado

Seafood

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (100 grams) contains 70 calories, 14.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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166.7
calorías
33.3
proteínas
0
carbohidratos
3.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
166.7
% Valor Diario*
Grasa Total 3.6 g 4%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 142.9 mg 6%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 33.3 g 66%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
80.4%
19.6%
Grasa: 32 cal (19.6%)
Proteínas: 133 cal (80.4%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About lenguado

El lenguado es un pescado plano apreciado por su sabor suave y delicado, así como por su textura tierna y escamosa. A pesar de su nombre, no está relacionado con los limones, pero a menudo se combina con salsas a base de cítricos en la cocina europea, especialmente en las tradiciones británica y francesa. Este pescado versátil es bajo en grasa y calorías, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que buscan una fuente de proteína magra. Rico en nutrientes esenciales, aporta vitamina B12, selenio y yodo, que apoyan la producción de energía, la función inmunológica y el metabolismo. Sus ácidos grasos omega-3 contribuyen a la salud del corazón y del cerebro, al mismo tiempo que actúan como un antiinflamatorio natural. El lenguado se suele asar a la parrilla, hornear o saltear en la sartén, lo que permite que su sabor sutil brille sin necesidad de aceites excesivos o salsas pesadas. Sin embargo, las preparaciones empanizadas o fritas pueden aumentar significativamente su contenido de grasa y calorías. En general, el lenguado es una adición nutritiva y elegante a una dieta equilibrada.