1 serving (100 grams) contains 100 calories, 20.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de lenguado es un pescado delicado y de sabor suave, apreciado en la cocina europea, especialmente a lo largo de las costas del Reino Unido y Francia. A pesar de su nombre, el lenguado no está naturalmente aromatizado con limón; su nombre se refiere a su forma y parte inferior de color amarillo pálido. Este pescado plano es bajo en calorías y grasa, mientras que es una excelente fuente de proteína de alta calidad, selenio y vitamina B12, apoyando la reparación muscular, la función inmunológica y la producción de energía. Su textura ligera lo hace versátil para pochar, asar a la parrilla o saltear en sartén, a menudo acompañado de salsas sencillas o hierbas frescas para realzar su sabor sutil. El lenguado es un pescado magro, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón, aunque freírlo o acompañarlo con salsas densas debe moderarse para mantener su valor nutricional. Disfrutado en todo el mundo, es ideal para aquellos que buscan una opción de proteína sabrosa y baja en grasa mientras mantienen una dieta equilibrada.