1 serving (100 grams) contains 20 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 190.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Nage de Limón es un caldo ligero y lleno de sabor que se usa con frecuencia en la cocina francesa para realzar los sabores naturales de mariscos y verduras. Tradicionalmente hecho con una base de agua o caldo, se infunde con jugo de limón fresco, ralladura de limón y hierbas aromáticas como tomillo o perejil. Los ingredientes adicionales pueden incluir vino blanco, chalotes y un toque de mantequilla para darle riqueza. Este versátil caldo es apreciado por su delicado perfil cítrico y su brillante acidez. En cuanto a la nutrición, el Nage de Limón suele ser bajo en calorías y grasa, especialmente cuando se hace sin mantequilla o aceite en exceso. La inclusión de limón fresco aporta una dosis de vitamina C, que apoya la salud inmune, mientras que las hierbas pueden ofrecer antioxidantes en pequeñas cantidades. Sin embargo, dependiendo de la receta, los niveles de sodio pueden variar, por lo que aquellos que controlan su ingesta deberían ajustar la sazón en consecuencia. El Nage de Limón es una opción consciente para la salud al agregar sabor sin ingredientes pesados o procesados.