Salsa de Limón y Alcaparras

Salsa de Limón y Alcaparras

Sauce

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (30 grams) contains 45 calories, 0.5 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
354.3
calorías
3.9
proteínas
15.7
carbohidratos
31.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
354.3
% Valor Diario*
Grasa Total 31.5 g 40%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1574.8 mg 68%
Carbohidratos Totales 15.7 g 5%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 3.9 g
proteínas 3.9 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.7 mg 6%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 157.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

17.4%
4.3%
78.3%
Grasa: 283 cal (78.3%)
Proteínas: 15 cal (4.3%)
Carbohidratos: 62 cal (17.4%)

About Salsa de Limón y Alcaparras

La salsa de Limón y Alcaparras es un condimento picante a menudo asociado con la cocina mediterránea, conocido por su vibrante combinación de sabores agrios, sabrosos y ligeramente salados. Normalmente hecha con jugo de limón fresco, alcaparras, aceite de oliva o mantequilla, ajo y hierbas opcionales como perejil, esta salsa se combina maravillosamente con platos de pescado, pollo y vegetales. El jugo de limón proporciona una dosis de vitamina C mientras que las alcaparras aportan antioxidantes y minerales como hierro y magnesio. El aceite de oliva, si se usa, aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón a la mezcla, mientras que la versión con mantequilla añade indulgencia pero aumenta el contenido de grasas saturadas. Aunque ingredientes nutritivos como limón y alcaparras predominan, se debe tener en cuenta el tamaño de la porción debido a los posibles niveles de sodio de las alcaparras. Perfecta para elevar comidas simples, la salsa de Limón y Alcaparras es una forma sabrosa de realzar un plato sin depender de aditivos altamente procesados.