1 serving (50 grams) contains 200 calories, 1.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
946.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 104.1 g | 133% | |
| Grasa Saturada | 66.2 g | 331% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 283.9 mg | 94% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 94.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa de mantequilla y limón
El Lemon Beurre Blanc es una salsa clásica francesa reconocida por su textura aterciopelada y su sabor agrio y mantecoso. Tradicionalmente hecha con vino blanco, chalotes, mantequilla y jugo de limón fresco, es un acompañamiento versátil para mariscos, aves y verduras. Sus orígenes se encuentran en la cocina francesa, donde se celebra por realzar los platos con riqueza y frescura. Mientras que el jugo de limón proporciona vitamina C y acidez sutil, el alto contenido de mantequilla de la salsa contribuye a su consistencia cremosa pero también agrega cantidades significativas de grasa saturada y calorías. Como tal, el Lemon Beurre Blanc se disfruta mejor con moderación, ya que es más indulgente que centrado en la salud. Para una versión más ligera, algunas recetas pueden sustituir parte de la mantequilla por aceite de oliva o yogur. Esta elegante salsa combina sofisticación e indulgencia en perfecta armonía, ideal para elevar comidas especiales.
