1 serving (200 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 235.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lemang
El lemang es un plato tradicional del sudeste asiático, especialmente popular en las cocinas malaya e indonesia, conocido por su método de cocción único y sabor sabroso. Hecho de arroz glutinoso, leche de coco y a veces sal, se cocina tradicionalmente dentro de cañas de bambú huecas revestidas con hojas de plátano sobre un fuego abierto o brasas calientes. Este método proporciona un aroma ahumado y una textura húmeda al plato. El lemang se sirve a menudo durante festividades como el Hari Raya o como acompañamiento de rendang y curry. Desde el punto de vista nutricional, es rico en carbohidratos y aporta energía, pero la leche de coco contribuye con grasas saturadas, las cuales deberían consumirse con moderación. Aunque el arroz glutinoso tiene menos fibra en comparación con los cereales integrales, combinar el lemang con platos ricos en proteínas o a base de vegetales puede crear una comida más equilibrada. Es una experiencia culinaria encantadora que combina tradición con sabores ricos y satisfactorios.
