1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Legumes Refogados es un plato clásico en la cocina portuguesa y brasileña, con verduras salteadas como zanahorias, ejotes, calabacines, repollo y cebollas. Cocinado con aceite de oliva, ajo y a veces un toque de sal, este plato es simple pero sabroso, permitiendo que el sabor natural de las verduras brille. A menudo se sirve como guarnición y combina bien con arroz, frijoles o proteínas a la parrilla. Nutricionalmente, Legumes Refogados es una rica fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética, promoviendo una digestión saludable y apoyando el bienestar general. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el uso mínimo de sal añadida mantiene los niveles de sodio bajo control. Su versatilidad lo hace fácil de adaptar con productos de temporada disponibles o preferencias personales. Sin embargo, si se prepara con exceso de aceite o sal, sus beneficios para la salud podrían disminuir, por lo que la moderación es clave para mantener este plato tan saludable como delicioso.